على سفرة الوحيد بدنيتي ... شغل عزابي
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
على سفرة الوحيد بدنيتي ... شغل عزابي
بسم الله الرحمن الرحيم
اسعد الله اوقاتكم بالرضا والخير والمحبة والسعاده
حياكم الله ... نورتوا متصفحي بطلتكم الرائعه ..!!
اليوم قمت باعداد سفرة الافطار بنفسي
وليست السفرة الاولى .. بل اعددت قبلها عدة سفر ..
وذلك لكوني عزابي طيلة هذا الشهر الكريم
(( لم انعم هذه السنه بطباخ امي الله يحفظها )) >>.
المهم اليوم قمت بدعوة ثمان اشخاص على مائدتي المتواضعه
التي كانت تحتوي على :
1-سمبوسه ((جبن - لحم ))
2- شوربه
3- مكرونه
4- كنافه بالقشطه
5-خبزه
6-تطلي
7- عصير توت وبرتقال وفواكه مشكله
8- سوبيا من السوق
9- دونات من السوق
10- كبده وتقاطيع من السوق
11- بيتزا من السوق
12- شاهي وقهوه
والان سوف اصطحبكم معي الى خطوات اعداد الافطار
اولاً
قمت باعداد العصيرات ووضعها بالثلاجه لي تبرد وكان من ضمنها
عصير التوت
وبعد الانتهاء من العصيرات
قمت بتحضير الحلى (( التطلي ))
وضعت قدر ملي بالماء على النار حتى يغلي
ثم اضفت عليه ثلاث فناجين سكر ثم 5 فناجين صغيره حليب نيدو
ثم 8 ملاعق من الكاسترد
وتحريك جميع المكونات على نار هادية
لمدة 7 دقائق تقريبا
ثم اضفت رووح الموز
ثم قمت بوضعها في صحون بلاستيكيه صغيره
كما بالصوره
ثم وضعتها بالثلاجه
وبعد الانتهاء قمت بتقطيع ثلاث بصلات (( للشوربه والسمبوسه و المكرونه ))
وهذا صوره للكويكر (( للشوربه ))
وهذه المكونات التي نحتاجها لاعداد الشوربه والمكرونه
كيس مكرونه
معجون طماطم
علبة ماجي
ملح
بصل
بهارات
شوفان
بعدما حضرتها فوق الطاوله
قمت بتحضير اللحم المفروم
بصل وزيت ولحم مفروم وملح
والان جائزه
والان نحضر عجينة السمبوسه (( الرقايق ))
ووضع اللحم المفروم في بداية كل عجينه
ثم اقوم بلفها للتصبح كما بالشكل التالي
وهكذا
حتى قمت بالانتهاء من لف 51 سمبوسه باللحم
والان السمبوسه بالجبن
المكونات
جبنة كيري
نقوم بتقطيع كل جبنه الى اربع قطع
ونلف كل قطعه بسمبوسه واحده
وهكذا انتهيت
وبعد الانتهاء وضعتها على الطاوله (( جاهزه للقلي )) ...
وبعدها قمت بخبز العجينه
المحضره مسبقاً
ووضعها بالفرن
وبعد ذلك اعود للبدأ بتحضير المكرونه والشوربة والشاهي والقهوه بنفس الوقت
اضع القدر على النار وقليل من الزيت وقليل من البصل
للشوربة والمكرونه
كما بالصوره
ثم نضيف اللحم
ثم اقوم باضافة قليل من معجون الطماطم
اضيف الماء
حتى ينضج الحم
ثم اضيف المكرونه
واضيف بالقدر الثاني قليل من الشوفان
وفي هذه اللحظه
اعود لقلي السمبوسه
الصوره التاليه توضح
تحضير الشوربة والمكرونه والسمبوسه والشاهي والقهوه
وهذه صوره للسمبوسه بعد القلي
وفي هذه اللحظه اصبحت الخبزة مستوية
وهذه هي
وبعد هذا اقوم بتحضير السفره وتجهيزها
وهذا شكل الخبزه (( طلع شكلها غريب )) لكن لذيذه
وهذه صوره اثناء الاكل
بالهنا والعافيه ...
ملاحظه :
موضح بالصور السابقة جزء من الافطار
الجزء الثاني من الاكل قمت بتأخيره لبعد صلاة العشاء (( ليكون بمثابة العشاء هع ))
اتمنى بان يحوز الموضوع على اعجابكم
وكل عام وانتم بخير
اسعد الله اوقاتكم بالرضا والخير والمحبة والسعاده
حياكم الله ... نورتوا متصفحي بطلتكم الرائعه ..!!
اليوم قمت باعداد سفرة الافطار بنفسي
وليست السفرة الاولى .. بل اعددت قبلها عدة سفر ..
وذلك لكوني عزابي طيلة هذا الشهر الكريم
(( لم انعم هذه السنه بطباخ امي الله يحفظها )) >>.
المهم اليوم قمت بدعوة ثمان اشخاص على مائدتي المتواضعه
التي كانت تحتوي على :
1-سمبوسه ((جبن - لحم ))
2- شوربه
3- مكرونه
4- كنافه بالقشطه
5-خبزه
6-تطلي
7- عصير توت وبرتقال وفواكه مشكله
8- سوبيا من السوق
9- دونات من السوق
10- كبده وتقاطيع من السوق
11- بيتزا من السوق
12- شاهي وقهوه
والان سوف اصطحبكم معي الى خطوات اعداد الافطار
اولاً
قمت باعداد العصيرات ووضعها بالثلاجه لي تبرد وكان من ضمنها
عصير التوت
وبعد الانتهاء من العصيرات
قمت بتحضير الحلى (( التطلي ))
وضعت قدر ملي بالماء على النار حتى يغلي
ثم اضفت عليه ثلاث فناجين سكر ثم 5 فناجين صغيره حليب نيدو
ثم 8 ملاعق من الكاسترد
وتحريك جميع المكونات على نار هادية
لمدة 7 دقائق تقريبا
ثم اضفت رووح الموز
ثم قمت بوضعها في صحون بلاستيكيه صغيره
كما بالصوره
ثم وضعتها بالثلاجه
وبعد الانتهاء قمت بتقطيع ثلاث بصلات (( للشوربه والسمبوسه و المكرونه ))
وهذا صوره للكويكر (( للشوربه ))
وهذه المكونات التي نحتاجها لاعداد الشوربه والمكرونه
كيس مكرونه
معجون طماطم
علبة ماجي
ملح
بصل
بهارات
شوفان
بعدما حضرتها فوق الطاوله
قمت بتحضير اللحم المفروم
بصل وزيت ولحم مفروم وملح
والان جائزه
والان نحضر عجينة السمبوسه (( الرقايق ))
ووضع اللحم المفروم في بداية كل عجينه
ثم اقوم بلفها للتصبح كما بالشكل التالي
وهكذا
حتى قمت بالانتهاء من لف 51 سمبوسه باللحم
والان السمبوسه بالجبن
المكونات
جبنة كيري
نقوم بتقطيع كل جبنه الى اربع قطع
ونلف كل قطعه بسمبوسه واحده
وهكذا انتهيت
وبعد الانتهاء وضعتها على الطاوله (( جاهزه للقلي )) ...
وبعدها قمت بخبز العجينه
المحضره مسبقاً
ووضعها بالفرن
وبعد ذلك اعود للبدأ بتحضير المكرونه والشوربة والشاهي والقهوه بنفس الوقت
اضع القدر على النار وقليل من الزيت وقليل من البصل
للشوربة والمكرونه
كما بالصوره
ثم نضيف اللحم
ثم اقوم باضافة قليل من معجون الطماطم
اضيف الماء
حتى ينضج الحم
ثم اضيف المكرونه
واضيف بالقدر الثاني قليل من الشوفان
وفي هذه اللحظه
اعود لقلي السمبوسه
الصوره التاليه توضح
تحضير الشوربة والمكرونه والسمبوسه والشاهي والقهوه
وهذه صوره للسمبوسه بعد القلي
وفي هذه اللحظه اصبحت الخبزة مستوية
وهذه هي
وبعد هذا اقوم بتحضير السفره وتجهيزها
وهذا شكل الخبزه (( طلع شكلها غريب )) لكن لذيذه
وهذه صوره اثناء الاكل
بالهنا والعافيه ...
ملاحظه :
موضح بالصور السابقة جزء من الافطار
الجزء الثاني من الاكل قمت بتأخيره لبعد صلاة العشاء (( ليكون بمثابة العشاء هع ))
اتمنى بان يحوز الموضوع على اعجابكم
وكل عام وانتم بخير
رد: على سفرة الوحيد بدنيتي ... شغل عزابي
ما شاء الله كثييييييييير حلو
سفره دائمه يا الوحيد
تقبل مروري
سفره دائمه يا الوحيد
تقبل مروري
مملكة الوردعضو جديد
-
عدد الرسائل : 21
العمر : 35
المزاج : عادي
نشاط العضو :
احترام القوانين :
نقاط : 24
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/03/2008
مواضيع مماثلة
» تصوير الوحيد بدنيتي صور شدا الاسفل
» مجموعة من برامج الحماية لعيون منتدى الوحيد بدنيتي
» سافر مع الوحيد الى الصومال .....!!
» من يؤنس الوحيد بمنتداه
» مجموعة من برامج الحماية لعيون منتدى الوحيد بدنيتي
» سافر مع الوحيد الى الصومال .....!!
» من يؤنس الوحيد بمنتداه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى