البوراك الجزائري أكلة شهية

البوراك

من الاطباق الجزائية التقليدية والخاصة التي تؤكل مع الشوربة


طريقة تحضير البوراك

نحتاج الى سبرنق رول
و إلى حشو (اختياري)
لحم مفروم + بصل مفروم +بقدونس +ملح+فلفل اسود
ويترك على النار لكى ينضج جيدا

أو
صلصة البيشاميل (ثقيلة) بالسبانخ
البطاطا مطبوخة +التوابل حسب الرغبة

تؤخذ السبرنق رول ونحشيه بالحشوة المختارة وتلف وتدهن الاطراف بالبيض لتلتصق
ثم يقلى فى الزيت
صورة للبوراك

http://www.lakii.com/img/all/Apr07/O0So3R04210310.jpg

باين عليها شهيه


شكرا لك يا عبدالحميد