شاورما بالفرن
صفحة 1 من اصل 1
شاورما بالفرن
من طرف فايز الغامدي الأربعاء أبريل 30, 2008 2:23 am
المقادير:
كيلوغرام لحمة عجل مقطعة شرائح طولية للشاورما
4 حبات فلفل أخضر مقطعة شرائح طولية
5 بصلات ريش
5 حبات بندورة كبيرة حمراء مقشرة ومقطعة
بهارات الشاورما وملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
نحضر طنجرة ثم نضع بها قليلا من المازولا ونبدأ بقلي البصل. نبهر الشاورما جيدا ثم نقليها حتى يصبح لونها بنيا، نضيف الفلفل الأخضر ونقلب جيدا وننقل الخليط إلى جاط بايركس.
نقطع البندورة المقشرة ونضيفها إلى الخليط، ثم نضيف قليلا من الماء (مقدار كوب تقريبا)، ونحمي الفرن ثم ندخل البايركس إلى الفرن مدة ساعة (قد نحتاج في هذه الأثناء إلى اضافة قليل من الماء).
فايز الغامديعضو نشيط
-
عدد الرسائل : 232
العمر : 34
الموقع : شبكة الوحيد بدنيتي
العمل/الترفيه : طالب ثانوي
المزاج : طيب
بلـــــــــدي :
رتبة العضو :
نشاط العضو :
حاصل على :
مزاجـــــــــي :
يستحق :
احترام القوانين :
وسام :
نقاط : 12
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 17/02/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى